Honduraský farmář José prozradil, jak chutná káva z jeho regionu a proč na své farmě pěstuje známou odrůdu Geisha.

Jaká je cesta kávy na farmě? Nejen na to odpověděla přednáška s kolumbijským farmářem a Chicas Industry v Brně.

Obchodování s kávou ale i jinými komoditami má spoustu svých zákonitosní a pravidel. Každý obchod by měl být spravedlivý, realita ale není tak jednoduchá. Co zaručují certifikace Fair trade a v čem je Direct …