roast different
  • Magazín
  • Autoři
  • Podcast

  • Instagram
  • Spotify
  • Joj Play
  • Predplatné
  • cz
  • sk
roast different

Výběr editora

Vychází zářijový roast different

Tereza Prskavcová Tereza Prskavcová
4min
20. 09. 2025
Flash News
Vychází zářijový roast different

Vychází nové číslo magazínu roast different. Tentokrát se vezeme na vlně chutí a magazín skrývá překvapující vzorek. Nahlédněte, na co se můžete těšit a kde magazín seženete. 

Jeseň v kuchyni: Gaštanové rizoto, bataty či kimchi twist

Denisa Šútorová Denisa Šútorová
15min
19. 09. 2025
Domáca príprava Inšpirácia Gastro
Jeseň v kuchyni: Gaštanové rizoto, bataty či kimchi twist

Objavte jesenné chute, ktoré rozvoňajú váš domov. Od rustikálneho predjedla cez pikantné street food inšpirácie až po sladkú bodku – Roast Different vám prináša recepty, ktoré zahrejú a potešia všetky zmysly.

Otázka pro všechny: Jaký máte vztah k espresso martini?

Emily „Maggie“ Sujka Emily „Maggie“ Sujka
8min
01. 09. 2025
Inšpirácia Svet Nápoje
Otázka pro všechny: Jaký máte vztah k espresso martini?

Espresso martini rozhodně nemůžeme popsat jako „obyčejné“ nebo „jednoduché“. Přestože se o jeho podobě vedou spory, na jednom se shodnou všichni. I světoví šampioni: Jeho senzorická přitažlivost je nepopiratelná a výběrová káva do něj přirozeně patří.

Steak s kimchi či miso pastou? Ázijská fusion mení klasiku

Denisa Šútorová Denisa Šútorová
10min
28. 08. 2025
Inšpirácia Podniky Svet Téma Gastro
Steak s kimchi či miso pastou? Ázijská fusion mení klasiku

Steaky a burgre prechádzajú revolúciou – klasiku obohacujú ázijské chute ako kimchi, miso pasta či ssamjang. Fusion prináša nové dimenzie chutí, no odborníci zdôrazňujú, že chuť mäsa musí zostať stredobodom. Dá sa nájsť kompromis?

Jak si připravit dokonalé KakawCo+ doma?

Tereza Prskavcová Tereza Prskavcová
12min
22. 09. 2025
Domáca príprava Nápoje
Jak si připravit dokonalé KakawCo+ doma?

Výběrové kakao otevírá svět chutí podobný kávě či vínu. Stačí kvalitní surovina a pár minut v kuchyni a připravíte si doma intenzivní shot, jemné kakao s mlékem i krémovou horkou čokoládu.

Espresso Bar: Remeselná cesta k výnimočnému zážitku

Denisa Šútorová Denisa Šútorová
14min
05. 10. 2025
Domáca príprava Podniky Káva
Espresso Bar: Remeselná cesta k výnimočnému zážitku

Bratia Gajdošovci založili Espresso Bar s jasnou víziou – odlíšiť sa. Remeselné koláče, limonády a sirupy tvoria srdce ponuky a vášeň majiteľov. Dávid otvorene prezrádza, či je takýto koncept udržateľný a dokáže zaujať zákazníkov v regióne.

Zažijte babí léto v Amsterdamu. 6 tipů, kam na výběrovou kávu

Tereza Prskavcová Tereza Prskavcová
7min
03. 10. 2025
Inšpirácia Podniky Svet
Zažijte babí léto v Amsterdamu. 6 tipů, kam na výběrovou kávu

Chcete zažít babí léto v Amsterdamu, co voní kávou? Město kanálů a cyklistů nabízí desítky kaváren, kde se potkává minimalismus, latte art i tasting menu. Objevte s námi místa, která vás zahřejí a inspirují k dalším výletům.

Mezinárodní oslava kávy. Ale budeme mít co slavit i za 20 let?

Tereza Prskavcová Tereza Prskavcová
9min
01. 10. 2025
Inšpirácia Udržateľnosť
Mezinárodní oslava kávy. Ale budeme mít co slavit i za 20 let?

1. října slavíme Mezinárodní den kávy. Zatímco každodenní šálek bereme jako samozřejmost, klimatické změny, choroby a tlak na farmáře ohrožují samotnou budoucnost nápoje, bez kterého si neumíme představit ráno.

Kultúra a kvalita vs mainstream. Kam smeruje fenomén matcha?

Denisa Šútorová Denisa Šútorová
11min
30. 09. 2025
Inšpirácia Svet Nápoje
Kultúra a kvalita vs mainstream. Kam smeruje fenomén matcha?

Matcha už dávno prekročila hranice japonských čajových ceremónií. Pijeme ešte pravú matchu, alebo len jej štýlové verzie? Roast Different skúma trendy, kultúru a odborný pohľad na tento fenomén.

Když je síla pražírny v tom zůstat „malá“

Tereza Prskavcová Tereza Prskavcová
7min
29. 09. 2025
Podniky Káva
Když je síla pražírny v tom zůstat „malá“

Ne každá pražírna touží růst do velkého provozu. V Kyjově našli recept, jak skloubit kávu, kulturu a komunitu a dokázat, že zůstat „malý“ může být tou největší výhodou.

Jesenné hygge pri káve. Ako si vytvoriť rituál pohody?

Denisa Šútorová Denisa Šútorová
9min
28. 09. 2025
Inšpirácia Podniky Káva Svet Wellbeing
Jesenné hygge pri káve. Ako si vytvoriť rituál pohody?

Severská filozofia hygge prináša pohodu a spomalenie – najlepšie pri šálke kávy. V článku nájdete tipy na domáci hygge rituál aj útulné kaviarne, ktoré premenia každú šálku na jesennú chvíľu komfortu. Podťe si ich vytvoriť spolu s nami.

Další články

Tlačený magazín

05 — 2025

Populárné texty

Drahšia káva: Ako Slovensko „pomáha“ gastronómii

Mário Adamčík Mário Adamčík
5min
29. 12. 2024
Flash News Podniky
Drahšia káva: Ako Slovensko „pomáha“ gastronómii

Od 1. januára 2025 sa na kávu bude vzťahovať DPH vo výške 19 % namiesto 10 %, zatiaľ čo dezerty klesnú na 5 %. Majitelia kaviarní sa pýtajú: Aký je rozdiel medzi tekvicovým latté a tekvicovým cheesecakeom? Veď k obom dostanete lyžičku…

TATRATEA: Príbeh, ktorý začal s Talianmi v tatranskej kolibe

Denisa Šútorová Denisa Šútorová
17min
02. 05. 2025
Inšpirácia Nápoje
TATRATEA: Príbeh, ktorý začal s Talianmi v tatranskej kolibe

TATRATEA spája kvalitu, tradíciu a inovácie už viac než 20 rokov. Za jeho úspechom stojí rodinná firma KARLOFF, ktorej príbeh je prepletený podnikavosťou, odvahou a štipkou náhody. Čo ich dostalo na výslnie a prečo im plány skrížil Donald Trump?

Časy sa (ne)menia – logistická kríza v kocke

Veronika Kečkéšová Veronika Kečkéšová
16min
28. 07. 2024
Káva Svet
Časy sa (ne)menia – logistická kríza v kocke

Logistická kríza v kávovom priemysle, spôsobená pandémiou a globálnymi problémami, výrazne ovplyvňuje dostupnosť kávy. Napriek čiastočnému zlepšeniu situácie, pretrvávajú vysoké ceny a dlhé čakačky.

Ty nejhezčí brněnské kavárenské zahrádky

Markéta Sladkovská Markéta Sladkovská
6min
02. 07. 2022
Podniky
Ty nejhezčí brněnské kavárenské zahrádky

Letní sezónu tu máme již pár týdnů. A stejně jako nás to se sluncem táhne víc ven i kavárenské provozy opouští zdi svých kaváren a nabízejí nám možnost posezení na zahrádkách. Zatímco někdy jde o kompromis mezi kavárníky, zákazníky a veřejným prostorem, někdy jde o místa, kde se zahrádky stávají dominantou celého podniku.

Prvé instantné Dirty Chai Latte na svete

Mário Adamčík Mário Adamčík
6min
11. 11. 2024
Inšpirácia Flash News
Prvé instantné Dirty Chai Latte na svete

V spolupráci s REVOLUCIÓN LAB sme namiešali pre našich predplatiteľov zmes Dirty Chai Latte z výberovej kávy z Hondurasu, čierneho čaju Assam a siedmich tradičných korenín. Zmes neobsahuje sušené mlieko, takže je vhodná pre vegánov a vegetariánov.

Podcast

Autori

Denisa Šútorová Denisa Šútorová Profil
Emily „Maggie“ Sujka Emily „Maggie“ Sujka Profil
Mário Adamčík Mário Adamčík Profil
Niko Staš Niko Staš Profil
Tereza Prskavcová Tereza Prskavcová Profil
Veronika Kečkéšová Veronika Kečkéšová Profil

Další autori

roastdifferent

Přepnout do češtiny

  • Domov
  • Magazín
  • Podcast
  • Žurnál
  • O nás
  • Inzerce
  • Kontakty
  • Prihlásenie
  • Obchodné podmienky
  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Obchodné podmienky pre predplatné
© 2025 Roast Different s.r.o. – Všetky práva vyhradené.Webic
  • Instagram
  • Threads
  • Spotify