Cascara je ve světě kávy známá, znáte ale její výhody a chemické složení? Co všechno se skrývá ve slupce kávové třešně?

O cascaře se pravidelně mluvilo jako o dalším objevu ve světě kávy. Kdysi byla ve světě výběrové kávy vzácnou novinkou, zato v posledních letech se všichni od Starbucksu po Stumptown chytili trendu nápojů připravených …