Tento článek je průběžně aktualizován
Válka na Ukrajině zasáhla snad každého z nás. První reakce na takovou situaci jsou různé, ať už je to strach, vztek nebo smutek. Po té první reakci ale u většiny z nás následuje potřeba pomoci. Nejen proto, že chceme vyjádřit solidaritu, ale také proto, že nedokážeme jen sedět a koukat na to, co se děje. Jako jednotlivci můžeme přispět do sbírek, donést do sběrných center hračky, deky, zdravotnické potřeby a vše ostatní, co nám dají humanitární iniciativy najevo, že potřebují.
Stejně jako se snaží pomáhat jednotlivci chtějí pomáhat i firmy. Je téměř jedno o jak velkou firmu se jedná. Kavárny napříč Českem i Slovenskem pořádají sbírky, jejichž výtěžek posílají na Člověka v tísni. Baristé sbírají svá dýška, majitelé kaváren nabízí části tržeb. I my v redakci chceme pomoct víc, než jen jako jednotlivci.
Jak pomoci jako kavárna/pražírna
Tento článek neslouží jako ničí reklama ani propagace. Vzniká jako průběžně aktualizovaný článek, ve kterém budeme sjednocovat informace o tom, jak kávová komunita pomáhá.
Jako kavárna teď můžete napřímo pomoci ukrajinským pražírnám. Pokud objednáváte kávu z různých pražíren, zvažte zařazení nějaké z Ukrajiny.
Pošlete finanční pomoc na sbírku humanitární organizace. Spoustu kaváren poslalo svou víkendovou tržbu Člověku v tísni. Jakkoliv vysoká částka může pomoci, nezáleží na tom, zda se jedná o dýška baristů nebo část tržeb.
V některých kavárnách nabídli i propůjčení prostoru jako sběrného místa pro potřebný materiál. Tento styl iniciativy je krásný. Jen bychom chtěli připomenout, dřív, než začnete sbírat a posílat materiál, kontaktujte nějakou z humanitárních organizací. Někoho, kdo může pomoc skutečně oficiální cestou doručit. Byla by škoda, aby veškerá snaha přišla na zmar jen proto, že nebude dostatečně organizovaná.
V registračních centrech pro uprchlíky se tvoří denně dlouhé fronty lidí. Čekající, stejně tak jako zaměstnanci úřadů bývají unavení. Domluvte se s vaším nejbližším úřadem, nabídněte jim například kávový a čajový stánek. Jednoduše místo, na kterém budete připravovat a rozdávat nápoje, které nejen zahřejí, ale pomohou i s únavou a pocitem klidu.
Zdroj: Kafe Kiosek
Nabídněte práci
Kromě pomoci finanční a materiální mají kavárny, pražírny a vlastně celý gastrosektor i další možnost. Pomáhat je totiž potřeba i těm, kteří se již zvládli z Ukrajiny dostat sem k nám. Přestože mají například zajištěné ubytování, budou potřebovat najít nějakou práci. Pokud tedy máte možnost nabídnout pracovní místa, udělejte to. Možností, jak dostat důstojné pracovní nabídky k Ukrajincům, je několik.
- Publikujte nabídku přímo na stránkách nasiukrajinci.cz, kterou zřídilo ministerstvo vnitra.
- Česká SCA vytvořila formulář, ve kterém můžete nabízet práci.
- Polská SCA vytvořila formulář, ve kterém můžete nabízet práci v kavárně nebo pražírně, a to jak v Polsku, tak v Česku a na Slovensku.
- Revenium/ Naturpark 12 ve spolupráci se Spolkem výběrové kávy iniciují pod heslem #MOVE THE BEAN možnost propojení zaměstnavatelů z gastra se zájemci o práci, kteří přichází z Ukrajiny a to vše prostřednictvím platformy manpoower.cz.
- Můžete nabídnout ubytování? Kontaktujte ministerstvo vnitra.
Jak pomáhá SCA?
Světová SCA oznámila, že veškerý výtěžek z lístků na festival World of Coffee ve Varšavě věnuje na podporu Ukrajiny. Kromě jiného přijala i těžké rozhodnutí vyloučit Rusko ze světových kávových soutěží.
Polská SCA pomáhá s transportem a ubytováním ukrajinských občanů. Mimo to také sbírá nabídky práce v pražírnách a kavárnách nejen v Polsku, ale i v Česku a na Slovensku.
V nabízení pracovních míst spolu s polskou SCA spolupracuje a komunikuje i ta česká. Mimo to sdružuje na svých stránkách možnosti pomoci, které má česká kávová scéna. Kromě pomoci finanční a materiální připomíná také to, že vyjádření solidarity prostřednictvím vlajek a stužek je taktéž forma pomoci.
Jak zapojit co nejvíce lidí
Ať už jste se rozhodli pro jakoukoliv formu pomoci, je dobré, když se do ní zapojí co nejvíce z nás. Právě v tom je síla naší kávové komunity. Jak ale dostat iniciativu k nejvíce lidem? Snadno! Vznikla iniciativa #movethebean, která má za cíl sdružovat veškeré kávové pomoci a hlavně připomenout, že i jedno zrnko je důležité.
- Označit účet rdmag.co
- přidat #movethebean
Rádi váš příspěvek přesdílíme tak, aby se dostal k co největšímu okruhu lidí a do vaší iniciativy se tak mohli zapojit všichni kávomilci z okolí.
I my se snažíme pomáhat. Informujeme o vznikajících iniciativách a propojujeme kontakty v rámci komunity, aby se do pomoci mohlo zapojit co nejvíce lidí. Vyjma toho komunikujeme s ukrajinskými baristy a snažíme se jim pomoci a vyjádřit podporu. Jako jednotlivci i jako firma posíláme finanční p
Ráda cestuji a poznávám nová místa i lidi a jejich zvyky a tradice. Žiju především ze zážitků a dobrodružství, ale k fungování potřebuji také kafe. Kolem kávy jsem se začala pohybovat v roce 2013, měla jsem možnost i nahlédnout do pražení v malé rodinné pražírně.
