Recenze
Otestovali sme novinku: CoffeeOS ako cesta k dokonalej káve
Výrobca baristických váh a refraktometrov DiFluid nedávno predstavil novú aplikáciu, ktorá má ambíciu byť pomocníkom pre všetkých baristov a kávových geekov. Čo všetko dokáže CoffeeOS? Pozreli sme sa na to.
Jahodová robusta a další zjevení. Pociecha rozbíjí mýty o canephoře
Recenzujeme knihu Specialty Canephora od Mikolaje Pociechy, která mění pohled na robustu jako levnou náhražku. Limitovaná edice 101 kusů a velké téma, proč je načase přehodnotit jazyk a hodnoty ve světě výběrové kávy.
Potřebovaly obejmout, a tak založily coffee brand
Z přátelství, které vzniklo na hraně vyhoření, se zrodila značka, která voní po kávě, bezpečí a odvaze být zranitelný. Spill vlastní dvě holky, které si v životě prošly těžkým obdobím, přesto však dokázaly v chaosu dnešní doby najít něco, co dává smysl.
Experiment: Naservíruje automatický kávovar kvalitní espresso?
Automatické kávovary jsou čím dál populárnější – ať už na doma, nebo do práce. A jejich technologie se mílovými kroky posouvají kupředu. Proto jsme se rozhodli otestovat, jestli dokážou naservírovat kvalitní espresso z výběrové kávy.