Featured Image

Když bourbon není jen odrůdou – káva uleželá v sudu

Mezi řádky oddělování dužiny od zrna a pražení – jak to dopadne, když se káva nechá uležet v sudu po alkoholu?
gravatar
 · 
15 decembra, 2023
Featured Image

Whisky barrel-aged coffee: trendy ve zpracování kávy

Káva, která zraje v sudu od whisky? Jaké přínosy slibuje káva spotřebitelům? A má toto zpracování nějaké zásady?
gravatar
 · 
14 mája, 2022
footer-rd-logo

ODOBERAJTE NÁŠ NEWSLETTER