V Českých Budějovicích proběhne druhý ročník dvoudenního kávového festivalu Budějckej Coffee Fest! Akce se koná 7. a 8. 10. na adrese Riegrova 51 (zčásti uvnitř, zčásti na dvoře) a nabízí bohatý kofeinový program: cuppingy, …

Káva a víno jsou odlišné potraviny, přesto toho mají hodně společného. Jak se kávový průmysl inspiroval ve světě vína?

Abychom nahlédli do významu kávy jakožto plodiny i nápoje pro společenský život, musíme se podívat trochu do její historie. Pěstování kávy kvůli obchodu se nejdříve ujalo v Arábii. V 15. století se káva pěstovala …