Featured Image

Glosa: Ako dlhá bude kávová kríza?

Logistika, počasí a podobné faktory ovlivňující cenu kávy většinu z nás nenapadne řešit cestou na klasický ranní filtr. Přichází kávová krize?
gravatar
 · 
26 januára, 2022
Featured Image

Cena kávy poroste, o tom není pochyb. Proč tomu tak je? 

Cena zelené kávy roste a toto téma se pomalu začne týkat i kaváren a konzumentů. Pojďme se podívat, co za tímto trendem vězí.
gravatar
 · 
19 decembra, 2021
Featured Image

Sklizeň 2021 v Kolumbii: bude dost výběrové kávy?

Cena kávy stále roste. V Kolumbii jsou výkupní ceny nejvyšší za posledních devět let. Jak se situace promítne do nabídky importérů?
gravatar
 · 
21 novembra, 2021
Featured Image

Anaerobní fermentace – co se skrývá pod tímto pojmem?

Stále se setkáváme s novými přístupy při přípravě kávy, ať už se jedná o metody zpracování nebo samotnou přípravu. Jednou z novinek je anaerobní fermentace.
gravatar
 · 
13 novembra, 2021
Featured Image

Ceny kávy v Brazílii prudce rostou kvůli mrazům

Ceny kávy zaznamenaly tento týden nejvyšší hodnotu za poslední roky a to po sérii nedávných cenových maxim v době, kdy Brazílie, hlavní světový producent, přišla kvůli mrazům o část úrody. Cena kávy arabika stoupla …
gravatar
 · 
17 septembra, 2021
footer-rd-logo

ODOBERAJTE NÁŠ NEWSLETTER