Z nesourodých obalů káv tvoří designové koláže. Z prázdných balíčků, které by jinak putovaly na skládku, vyrábí umělecká díla. Přitom sama o sobě říká, že umění a design nejsou její silná stránka. Seznamte se se Zdeni a projektem 3rd wave art.

Leto bez zmrzliny? Nemysliteľné! Osviežujúca klasika aj odvážne príchute ako matcha či slaný karamel si podmanili celý svet. Viete však, kde sa táto sladká legenda zrodila? Poďte s nami objaviť históriu sorbetov, gelata a prvého kornútka. 

Zebra striping mení spôsob, akým trávime večery v baroch či reštauráciach. Generácia Z si volí rovnováhu a vedome kombinuje alkoholické a nealko drinky. Znamená to začiatok novej éry pitia?

Káva je krásná, stejně jako české umění. Proto se v Beansmith's rozhodli oba světy propojit. Ve vinohradské kavárně Kofárna se můžete kochat uměleckými díly Aleše Nováka a jeho dílo najdete i na balíčku novinky z Kolumbie.

Spoločnosť METRO dlhodobo prepája slovenských producentov s profesionálmi v gastronómii. Dôraz kladie na poctivé suroviny, tradíciu a lokálnosť. Na podujatí v Ivanke pri Dunaji 12. júna ohlásilo ďalší krok na podporu domáceho trhu.

Tak ako pri všetkom, čo sa týka kávy, je blooming výsledkom mnohých premenných, ktoré na seba majú vplyv. V pokračovaní mini série o bloomingu sa dočítate o tom, ako z bloomingu vyťažiť čo najviac. Aj o tom, aká hmotnosť vody v bloomingu je ideálna.