Letošní košický kávový festival přivítá návštěvníky v 10:00. Na kávové ochutnávky se můžete těšit až do 17:00. Místem konání zůstává i letos košická Tabačka Kulturfabrik. O akci Čierny Deň jste již možná v minulých letech slyšeli. Těšit se můžeme na představení festivalu tzv. Winter Edition. Dne 24. 2. se v Tabačce sejdou všichni kávoví nadšenci. O kávové ochutnávky se postará 8 pražíren výběrové kávy.
Pořadatelé pro únorovou edici připravují semifinálová kola vlastní soutěže v přípravě filtrované kávy. Její finále, v němž se mezi sebou utká 6 nejlepších baristů, se má uskutečnit začátkem července (júla). Přesné datum zatím není známé. Vítěz soutěže však bude mít možnost navštívit kávovou plantáž.
Podrobnější informace organizátoři zveřejní na facebookové události.
K výběrové kávě jsem se dostala kolem roku 2015. Zajímám se o udržitelnost a vnímám ji jako důležitou součást kávového průmyslu. V roce 2020 jsem si otevřela bezobalový obchod BEZz v Brně, kam mimo jiné vybírám lokální pražírny.
