Featured Image

Sedem tipov ako zorganizovať skvelý gastro-event

Či je to už degustácia, ochutnávka, cupping alebo rodinná oslava, či dokonca svadba – každý gastronomický event je sedemdesiat percent úspechu práve príprava – alebo, ako sa hovorí vo francúzskej gastronomickej terminológii, mise-en-place. Aby …
gravatar
 · 
18 júna, 2024
Featured Image

Frankovka: diva stredoeurópskych vinohradov

Názory o tom, odkiaľ Frankovka modrá presne pochádza, sa rôznia. Kým významná slovenská šľachtiteľka Dorota Pospíšilová uvádza, že pôvod Frankovky modrej nie je úplne jasný a sú indície, že môže pochádzať z Nemecka či Chorvátska, …
gravatar
 · 
4 mája, 2024
Featured Image

Restaurant De Kas – skleník, v ktorom sa pestuje aj varí

Amsterdam je úžasné miesto na víkendový „city break“ pre široké spektrum návštevníkov. Na svoje si tu prídu milovníci histórie a umenia pre veľké množstvo múzeí a galérií, nudiť sa tu nebudú ani priaznivci elektronickej …
gravatar
 · 
8 marca, 2024
Featured Image

Naturálne vína: z vinohradu až do pohára takmer bez zásahov

Za minulého režimu bolo konzumovanie vína veľmi jednotvárne – bežný zákazník si veľmi nemal z čoho vyberať a šťastlivci, ktorí žili vo vinárskych oblastiach, si vyrobili niečo pre vlastnú spotrebu alebo dostali od susedov. Po …
gravatar
 · 
25 januára, 2024
footer-rd-logo

ODOBERAJTE NÁŠ NEWSLETTER