roast different
  • Magazín
  • Autoři
  • Podcast

  • Instagram
  • Spotify
  • Joj Play
  • Predplatné
  • cz
  • sk
SpäťAutori

Niko Staš

Niko Staš
Osobný blog
Dolný Kubín
https://www.instagram.com/_sta3nik/
Môj blog na Sme.skKáva ako hobby pre všetkýchMoja cesta ku káve

Najmladší prispievateľ magazínu. Študent osemročného gymnázia. Káva a čaj ho začali fascinovať pred 3 rokmi. Myšlienku, že káva nemusí byť horká a nudná, šíri prostredníctvom blogu a sociálnych sietí. Nika baví tiež prírodné vedy, turistika a hory.

Vždy som mal množstvo rôznych hobby a ani vo sne by mi nenapadlo, že káva sa stane ďalším z nich. Vždy so ju vnímal ako čierny, horký a nie práve lákavý nápoj. Až náhoda zariadila, že som sa dostal ku krásam kávy. Venujem sa jej 3 roky, začalo to spoznávaním rôznych espresso-based nápojov na starom automatickom kávovare, tiež prvým nákupom kvalitných zŕn. A potom to už išlo – okolo kávy sa začal točiť môj svet. Založil som si blog na Denníku Sme a začal som tvoriť obsah na svoj Instagram, prostredníctvom ktorých šírim myšlienku tretej vlny kávovej a remeselnosti. Urobil som si 4 kurzy na online platforme Barista Hustle. Káve a craft kultúre sa chcem venovať i v budúcnosti. Káva nie je len ďalším mojím hobby – je to moja vášeň.

Texty autora

Blooming: keď prvý nálev vody rozhoduje o kvalite kávy

Niko Staš Niko Staš
12min
25. 05. 2025
Domáca príprava Káva
Blooming: keď prvý nálev vody rozhoduje o kvalite kávy

Pre kávičkárov nie je neznámym slovom. Keďže je súčasťou brewingu, oprávnene sa stáva predmetom polemiky. Určite nie je na škodu poznať princíp bloomingu – vďaka tomu ho budete môcť využiť vo váš prospech. Aby káva chutila ešte o niečo lepšie.

AI barista: keď algoritmus nahradí chuťové bunky

Niko Staš Niko Staš
19min
28. 04. 2025
Káva Svet
AI barista: keď algoritmus nahradí chuťové bunky

Umelá inteligencia je čoraz rozšírenejšia. Právom sa tak naskytá otázka, ako veľmi sa to dotkne kávového sveta a profesionálov v ňom. Čo čakať od budúcnosti – na to som sa pozrel aj skrz exkluzívne vyjadrenia pražiarov. Je AI pomocník, alebo hrozba?

5 spôsobov, ako zlepšiť svoju kávovú senzoriku

Niko Staš Niko Staš
14min
03. 04. 2025
Inšpirácia Káva
5 spôsobov, ako zlepšiť svoju kávovú senzoriku

Chuť a aróma sú klenotmi kávy. Tá, ktorá ich má viac, čistejšie a zaujímavejšie, je lepšou kávou. Tieto klenoty však musíme vedieť oceniť a preto vám prinášame 5 spôsobov, ktorými si môžete dlhodobou snahou povýšiť na novú úroveň aj vašu senzoriku. 

Kľúč ku vnímaniu kávy: Ako funguje chuť a čuch?

Niko Staš Niko Staš
12min
13. 03. 2025
Káva Téma
Kľúč ku vnímaniu kávy: Ako funguje chuť a čuch?

Chuť a čuch nie sú najpopulárnejšími zmyslami, no bez nich by sme si kávu rozhodne nevychutnali. Ako tieto zmysly fungujú, čo ich spája a čo všetko sa deje po sŕknutí si z kávy – to všetko nájdete v našom článku.

Aký vplyv má predhriatie drippera na kvalitu kávy?

Niko Staš Niko Staš
11min
25. 02. 2025
Domáca príprava Káva
Aký vplyv má predhriatie drippera na kvalitu kávy?

Krása filtrovanej kávy spočíva v jednoduchosti potrebného vybavenia a zároveň širokej škále možností, ktoré ponúka. Stojí za to zaradiť predhriatie drippera do vašej brew rutiny? Alebo je to len zbytočná strata času? 

roastdifferent

Přepnout do češtiny

  • Domov
  • Magazín
  • Podcast
  • Žurnál
  • O nás
  • Inzerce
  • Kontakty
  • Prihlásenie
  • Obchodné podmienky
  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Obchodné podmienky pre predplatné
© 2025 Roast Different s.r.o. – Všetky práva vyhradené.Webic
  • Instagram
  • Threads
  • Spotify