Anna Chapčáková

Som redaktorka v Roast Different so zameraním na prepojenie kávového sveta so svetom vedy a techniky.

K výberovej káve som prvý krát pričuchla v roku 2012. Moja kávová cesta viedla od kávového
nadšenca a domácej pražičky cez baristku a trénerku, rôzne festivaly a senzorické súťaže až po
produkčné praženie a quality control v pražiarniach Lot61 a HasBean. Za tých pár krátkych rokov som
mala možnosť ochutnať tisícky káv, pracovať s radou pražičiek, ale hlavne stretnúť fantastických ľudí,
ktorý ma dodnes inšpirujú k tvorbe a zdieľaniu vedomostí. Vyštudovaný biologický obor a ohromné
nadšenie pre vedu v kombinácii s rokmi v kávovom biznise ma tak nasmerovali až k dnešnej tvorbe pre
Roast Differen magazín.