Helena Hájková

Přestože je Egypt jednou z nejoblíbenějších destinací českých turistů, většina z nich zůstává pouze u povrchního poznání, aniž by nahlédla do skutečné egyptské kultury. Jděte proti proudu a objevte kouzlo tradiční egyptské kávy. 

Občas na vás ze zákoutí českého internetu může vykouknout zvěst o přidávání syrových vajec do kávy. Bizarní recepty měnily kávu v alchymii. Proč lidé přidávali do kávy podivné suroviny a jak se na to tváří dnešní Švédové?

Švédové dlouhodobě patří k největším konzumentům kávy v Evropě. Denně vypijí okolo dvou až tří šálků. Jejich silná kávová tradice však má i překvapivou minulost plnou restrikcí a zákazů. Už jste slyšeli o švédské kávové prohibici? 

S trochou nadsázky by se dalo říci, že Švédové žijí čtvrt roku v temnotě a mrazu, přesto patří k nejspokojenějším lidem světa. Jak to jen dělají? A překvapí vás, že jim k tomu pomáhá káva?