Dne 10. srpna 2024 se v Ostravě koná významná událost pro všechny milovníky kávy – Caffeine Clash. Tato soutěž se odehraje v krásném industriálním areálu Dolních Vítkovic, konkrétně v budově BrickHousu, která poskytne ideální prostředí pro tuto jedinečnou akci. Ale co přesně je Caffeine Clash?
Caffeine Clash je týmová soutěž, která divákům i soutěžícím přináší pořádnou dávku vzrušení a napětí. Jedná se o týmovou soutěž – každý tým se skládá ze dvou členů a jejich úkolem je během patnácti minut připravit a odprezentovat porotě celkem devět nápojů: tři espressa, tři mléčné nápoje s espressem a tři kávové koktejly. To však není vše – soutěžící musí u každého nápoje porotě sdělit minimálně dva chuťové deskriptory, čímž prokazují svou znalost a cit pro detaily.
Porota, která rozhoduje o vítězích, se skládá ze tří členů. Každý z nich hodnotí následující kritéria: chuť, popis a servis espressa, mléčného nápoje a koktejlu. Kromě toho se také zaměřují na spolupráci týmu a celkový dojem z jejich vystoupení. Každému porotci je navíc přidělena specifická oblast zaměření – například jeden porotce se může specializovat na technický postup přípravy espressa, což přidává soutěži další úroveň odbornosti a náročnosti.
Hodnocení je prováděno bodovým systémem, kdy může porotce udělit za každou oblast hodnocení body od 1 do 5. Body za každou kategorii se následně sčítají a tým s nejvyšším počtem bodů se stává vítězem. Maximální skóre, které může tým získat, je 180 bodů. Tento systém zajišťuje, že hodnocení je spravedlivé a komplexní, pokrývající všechny důležité aspekty přípravy a prezentace kávových nápojů.
Výherní tým získá cenu v celkové hodnotě přes 20 000 Kč, což je motivující nejen pro profesionály, ale také pro nadšence, kteří mají kávu jako svůj koníček. Kromě finanční odměny získají vítězové také balíček kávy a další produkty od sponzorů, což jim umožní dále rozvíjet své dovednosti a vášeň pro kávu. Zajímavostí je, že soutěž je otevřena i pro nebaristy, což znamená, že kdokoli, kdo má zájem a chuť se účastnit, může vyzkoušet své schopnosti a získat cenné zkušenosti.
Na přihlášení mají týmy čas do 21. července 2024. Tento termín je důležitý pro všechny, kteří chtějí předvést své schopnosti a této soutěže se zúčastnit. Přihlášení je jednoduché a otevřené pro všechny, bez ohledu na jejich předchozí zkušenosti s přípravou kávy.
Caffeine Clash je tedy nejen soutěží, ale také událostí, která spojuje komunitu kávových nadšenců a přináší do Ostravy atmosféru přátelského soutěžení a radosti z kávového umění. Pokud máte rádi kávu a chcete zažít něco mimořádného, rozhodně si tuto událost nenechte ujít.
- Mohlo by vás zajímat: Jaké bylo soutěžní klání středních škol na Přímka Cupu
Zdroj úvodního obrázku: Perfect Daily Grind