V pátek 27. 9. 2024 se Piešťany již popáté promění v místo plné dobrého jídla a pití. Čeká nás další (Ne)konferencia Gastrolove. Akce zaměřená na profesionály z gastronomie a HoReKa segmentu, ale také všechny gastro nadšence.
Akci pořádá portál Kávičkári.sk. Celodenní program plný přednášek a zajímavých témat nese podtitul „O tom, ako žiť a prežiť gastronómii s láskou“. A právě tento podtitul je vypovídající. Na akci jsou zvaní nejen profesionálové z gastronomie a HoReKa segmentu, ale také všichni gastro nadšenci a studenti cestovního ruchu. V průběhu dne vás v piešťanské Elektrárně čeká catering a především skvělá káva.
Silná témata, která hýbou gastronomií
Skvělé přednášky, vlastní zkušenosti a know-how, ale i silná témata, to vše nabídne (Ne)konferencia. Těšit se můžete na přednášky na téma „Jak motivovat svoje zaměstnance?“, „Jak vytvořit dokonalý koncept?“, „Zerowaste v profesionální kuchyni“ nebo na školu etikety se Lucií Sandrin Breznayovou.
Těžká témata si navíc odlehčíte perfektním cateringem, dezerty a výběrovou kávou. Catering obstará společnost KEMA, pětihvězdičkový hotel Termia Palace a studenti Hotelové Akademie Ludovíta Wintera. Nebudou chybět ani francouzské dezerty, veganské pralinky nebo gin TOISON.
Celá akce vybízí k hledání správných partnerů, dodavatelů a networkingu. A právě ten nejlépe probíhá nad dobrou kávu. O tu se postarají pražírny 9 Grams Coffee, Mlsnacava, Casa del Caffé a KAFFA.
Své produkty však představí i další vystavovatelé.
Co dalšího nabídne program?
(Ne)konferencia Gastrolove je vhodná i pro rodiny s dětmi. Na akci najdete dětský koutek a příjemný venkovní areál. Ani své čtyřnohé mazlíčky nemusíte nechat doma. Celé akci je navíc blízká zerowaste vlna a udržitelnost je jedním z hlavních bodů organizátora i samotného prostoru Elektrárny Piešťany.
Lístky na celý event jsou k zakoupení již nyní. Výtěžek z prodeje vstupenek půjde i letos na charitativní účely. Více informací o akci se dozvíte na jejich webových stránkách.
Jak probíhal předchozí ročník? Příběhy, inspirace a odvaha – ohlednutí za letošní Gastrolove.
