ZpětMagazín
Největší slovenský kávový festival roku: Two Coffee Champs

Největší slovenský kávový festival roku: Two Coffee Champs

Už jen 11 dní a všichni se společně potkáme na největším slovenském kávovém festivalu tohoto roku. Two Coffee Champs, nový formát kávového festivalu, se koná v pátek a sobotu 12. a 13. 8. 2022 v bratislavské Nové Cvernovce. Chcete se dozvědět, co všechno vás čeká, anebo si potřebujete pořádně promyslet nákup lístku? V tom případě jste tu správně. Co nás tedy na nultém ročníku slovenského Two Coffee Champs čeká a na co se můžete již nyní těšit?

7 min
31. 07. 2022

Už jen 11 dní a všichni se společně potkáme na největším slovenském kávovém festivalu tohoto roku. Two Coffee Champs, nový formát kávového festivalu, se koná v pátek a sobotu 12. a 13. 8. 2022 v bratislavské Nové Cvernovce. Chcete se dozvědět, co všechno vás čeká, anebo si potřebujete pořádně promyslet nákup lístku? V tom případě jste tu správně. Co nás tedy na nultém ročníku slovenského Two Coffee Champs čeká a na co se můžete již nyní těšit?

Two Coffee Champs nám přináší unikátní spojení dvou kávových soutěží. V pátek se společně můžeme těšit na hledání prvního slovenského šampiona v technické soutěži Comandante cup. V sobotu budeme hledat slovenského vítěze AeroPress Championshipu, který pojede reprezentovat Slovensko na světový šampionát do Kanady. Nejde však pouze o soutěže. V pátek a celou sobotu nás čekají také přednášky, praktické workshopy, slovenské představení knih, dobré jídlo a pití, ale především skvělá nálada a výborná káva.

Foto: Dominik Szombath

Kávový festival Two Coffee Champs

Vždy je co slavit a ať už vyhraje váš favorit, anebo úplně někdo jiný, můžeme společně oslavovat právě kávovou komunitu a skvělé lidi, kteří se v ní točí. A pokud bych to měla přenést ještě trochu dál, každý sklizený kávový plod je důvod k oslavě.

Nechtěli jsme uspořádat pouze soutěž, chceme uspořádat kávový zážitek, něco, co vás bude bavit a na co budeme společně ještě dlouho vzpomínat.

Pro koho je tedy festival určený?

Nemusíte mít strach, ať už toho o kávě víte spoustu, anebo vám začala chutnat zrovna předevčírem, kávový program je zde pro všechny. A vy si můžete sestavit vlastní program podle vašich požadavků. Chcete se dozvědět něco nového o kávě nebo například o pěstování čaje? Potom jistě nevynechejte přednášky. Chcete si spíš vyzkoušet něco praktického a potrénovat se v latte artu? Workshopová místnost bude pro vás to pravé.

Workshop senzorické hřiště, který uvádí Industra Coffee.
Zdroj: Industra Coffee

Chcete se prostě jen bavit? V tom případě navštivte hlavní sál a nechte se strhnout atmosférou soutěže.

Chcete snad od každého trochu, a přitom si i v klidu odpočinout nebo probrat kávové novinky s kamarády? I na to máme řešení. Navštivte naši odpočinkovou zónu a začtěte se do knih Brot Books Deli nebo si odpočiňte v krásném parku, který Nová Cvernovka nabízí. K tomu všemu ochutnejte kávu od skvělých slovenských, ale i zahraničních, pražíren.

Kávové ochutnávky v ceně lístku

Je to tak. Po celý víkend se na jednotlivých kávových barech budou točit slovenské a zahraniční pražírny. A jejich seznam je bohatý. Ve svých tříhodinových slotech na espresso a brew barech budete moci zdarma ochutnat nejlepší kávy z jejich nabídky. Je jedno, jestli ochutnáte kávu pouze filtrovanou nebo prověříte schopnosti šlehání mléka jednotlivých baristů. Vezměte si hrneček a ochutnejte na co máte zrovna chuť.

Se kterými pražírnami se potkáte na espresso a brew barech?

  • Aurelica coffee
  • Barista Coffee Roasters
  • Black.
  • Beansmith’s
  • Be Berry Coffee Roastery
  • Caffe4u
  • Coffee Source
  • Coffia
  • Concept Coffee Roasters
  • Cipolla Caffé
  • Čierna Perla
  • Diamond’s Roastery
  • Gill's Coffee
  • Goriffee Roastery
  • Incuple
  • Industra Coffee
  • Jokes Aside Coffee Roasters
  • Káva Ondrejka
  • Kávoholik
  • Nordbeans
  • Penerini coffee
  • Poppy Beans Coffee Roastery
  • Roastopus
  • Sweetbeans Coffee
  • Triple Five Roasters
  • 7 coffee roasters

Vedle mnoha “rotujících” kávových barů se s některými pražírnami potkáme na stáncích po celou dobu trvání akce. Celý pátek a sobotu, se tak budeme moci vidět s pražírnami jako je slovenský COFFEEIN, Father‘s Roastery, Pikola, Mlsnacava, ale také Alternativou, která vám připraví výběrovou kávu z kapslového kávovaru.

O cupping se postará Sucafina Specialty.

A pokud po celých dvou dnech nebudete mít kávy stále dostatek, nezapomeňte se zastavit také u festivalového obchůdku. Zde najdete balíčky kávy na doma a další kávové příslušenství.

Celý festival však není pouze o kávě

Samozřejmostí je také dobré jídlo a pití. Vedle kávy se tak můžete těšit na slovenská naturální vína z vinařství Magula, jídlo od Dvanásti Duší a o drinky se postará Skrytý Bar.

Sladkou tečku ke kávě zajistí Giraffe Bakery a naše oči potěší designový obchůdek ArtAttack.

Večerní afterparty v Nové Cvernovce

V sobotu večer program vyhlášením AeroPress Championshipu nekončí. Přímo na místě, v areálu Nové Cvernovky, vypukne večerní afterparty. Troufnete si se přihlásit do Latte Art Jamu a vyhrát tak kávovou cenu? Pokud ano, jistě zůstaňte až do večera. Že vás soutěžní pódium příliš neláká? V tom případě se můžete těšit na DJ, ale také bohatou tombolu s kávovými cenami. A pokud se již samotného festivalu nemůžete dočkat, pro navození té správné festivalové atmosféry přikládáme také DJ set od DJ Matthewa.

https://soundcloud.com/dj-matthew-2/dj-matthew-globalbeat-03032020?utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing

Budeme moc rádi, když ukážeme, jak dokáže být kávová komunita silná a pomůžete nám myšlenku kávového festivalu šířit dál. Mezi vaše kamarády, kolegy z práce, ale klidně i tetičky a strýčky. Jak jsme již řekli, program máme pro všechny bez rozdílu a těšíme se na vás!

7 min
31. 07. 2022